OSTERBRUNCH
5. April und 6. April
12h bis 15h
OSTERSONNTAG BEREITS AUSGEBUCHT!
Ziegenfrischkäse
auf Salat aus Rucola und Kirschparadeisern
Antipasti
mit Gurken-Dillrahm
Rosa gebratenes Roastbeef
mit Sauce verte
Grüner Spargel
mit Paradeis-Vinaigrette
Hausgebeizter graved Lachs
mit Honig-Dill-Senfsauce
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Bärlauchcremesuppe
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Osterschinken mit Erdäpfelpüree
und jungen Karotten in Petersilbutter
Lammbraten aus dem Ofen,
dazu Ratatouille
und gratinierte Rahmerdäpfel
Gebackenes von der steirischen Poularde
mit Erdäpfel-Vogerlsalat
Knusprig gebratenes Zanderfilet
mit Kräuter-Olivenöl,
dazu Rahmblattspinat
Spargelrisotto
Blattsalate in Hausmarinade
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Österliche Karottentorte
Ofenwarmer gezogener Apfelstrudel
mit Vanillesauce
Topfen-Joghurtmousse
mit Erdbeerröster
Mousse au chocolat
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pro Person € 44,50 inkl. aller Abgaben
Couvert € 3,00
Kinder bis 5 Jahre frei
von 6 bis 9 Jahren halber Preis!
Änderungen vorbehalten!
Findet ab einer Teilnehmeranzahl von 20 Personen statt