Hotel Heffterhof
Der rund 1.200 Quadratmeter große Veranstaltungsbereich beherbergt neun Tagungs- und drei Besprechungsräume – alle mit Tageslicht und Holzböden, die bis zu 220 Personen Platz bieten. Teilnehmern, die teilweise auch in den 56 Zimmern des Hotels übernachten und auch das kulinarische Angebot des Hauses annehmen. Der Hotelbetrieb ist mit dem österreichischen Umweltzeichen ausgezeichnet. Im Jänner 2018 wurde der Heffterhof den Energy Globe Award in der Kategorie Erde nominiert, unter anderem dafür, dass Events für Veranstalter im Haus kostenlos als „Green Meeting“ zertifiziert werden können.
Das Frühstück ist tendenziell klassisch gehalten, aber durchaus vielseitig. Warm gibt es nicht nur Kaffee – aus der Maschine oder Filter – und Tee, sondern auch gebratenen Speck, weichgekochte Eier und Eierspeis. Beim Müsli gibt es allerlei Flocken, Leinsamen oder auch getrocknete Früchte, Gemüse gibt es nicht nur aufgeschnitten und roh, sondern auch in verschiedenen eingelegten Varianten. Wurst und Käse werden klassisch aufgeschnitten dargeboten, Aufstriche im Glas. Eigens angerichtet gibt es – tendenziell intensiven – regionalen Käse. Brot und Gebäck sind um süße Mehlspeisen erweitert. Das Frühstücksangebot ist nicht extrem speziell, aber lässt auch nichts vermissen. Der Größe des Betriebs entsprechend ist manches mehr als üblich gebrandet, die Stimmung aber gemütlich. Vorbildlich ausgeschildert sind die Bio-Lebensmittel mit einem nicht zu übersehenden hellgrünen Bio-Hinweis, fehlt dieser sind es konventionelle Lebensmittel.
Unter der Woche gibt es abends im Hotel einen Restaurantbetrieb, ebenfalls Bio. Auf der Speisekarte stehen dann Suppe, Salate, zwei Hauptspeisen und Beilagen. Das Frühstück steht auch Gästen offen, die nicht im Hotel wohnen. Die Lieferanten der Küchenzutaten sind auf der Website teilweise aufgelistet – und Großteiles regional. Am Buffet selbst ist gut sichtbar gekennzeichnet, welche Speisen Bio sind und welche nicht. Man sieht dem Haus an, dass es bemüht darum ist, die Balance zwischen der eigenen langen Geschichte und Tradition und einem modernen, umweltfreundlichen Betrieb zu finden – durchaus erfolgreich!
Kontakt
Hotel Heffterhof Maria-Cebotari-Str. 1-7 5020 Salzburg T: +43 (0) 662 64 19 96 office@heffterhof.at www.heffterhof.at
Sie möchten, dass Ihre Weihnachtsfeier etwas ganz Besonderes wird?
Der Heffterhof bietet Gastlichkeit auf höchstem Niveau geprägt von regionalem und traditionellem Charme.
Die winterlich geschmückte Terrasse ist der ideale Rahmen für einen stimmungsvollen Empfang. Ob Weisenbläser oder ein traditioneller Pass – unser Veranstaltungsteam unterstützt Sie bei der Wahl der richtigen Unterhaltung. Köstliche hausgemachten Leckereien wie Punsch, Maroni und Heffterhof-Tapas werden Sie überraschen.
Feiern Sie in unserer traditionellen und rustikalen Gaisbergstube oder im gemütlichen Restaurant mit angrenzender Birkenallee – je nach Veranstaltungskonzept finden hier bis zu 220 Personen Platz.
Übernachten können Ihre Gäste in komfortablen, ruhigen und neu gestalteten Zimmern, abgerundet wird Ihr Aufenthalt am nächsten Morgen mit unserem Salzburger Bio-Frühstück vom Buffet. Wir freuen uns, wenn wir für Sie Ihr Fest organisieren dürfen.
Kontakt
Maria-Cebotari-Str. 1-7
5020 Salzburg
Personen max: 250
Besonderheiten: Modern
Ambiente: Klassisch, Modern / Urban, Rustikal, Traditionell